Delacreme.Club

Почти всегда есть в моем холодильнике. Я его и в утренние каши добавляю, и бирхер мюсли на нем делаю, и с йогуртом едим, и просто как десерт. И тонкий яблочный пирог с ним наивкуснейший получается. Ингредиенты: Приготовление:

Ингредиенты: Приготовление: Слоеное тесто положить с форму для выпечки и продырявить вилкой, выложить щедро яблочный соус, и сверху тонкие ломтики яблок. Я их отрезаю картофелечисткой и либо по кругу выкладываю, либо как чешую у рыбки.

Быстро и вкусно, а румяные абрикосы можно заменить на персики или твёрдые сливы. Ингредиенты на форму 24-26 см: Приготовление:

Из фруктов можно использовать сезонные (или замороженные) фрукты – абрикосы, нектарины, черешню, сливы, груши, и разные ягоды. Ингредиенты в расчете на 30-см форму. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Приготовление:

Этот рецепт публиковали в New York Times с 1983 года, а в онлайн версии газеты у него более 13 тыс голосов 5 звезд. У меня отличным он получился не сразу, я подбирала сорт слив и количество сахара, с третьего раза знаменитый рецепт удалось спасти 🙂 Ингредиенты: Приготовление:

Отрывка нет, потому что запись защищена.

Отрывка нет, потому что запись защищена.

Рецепт от главы Valrhona, потом из сборника Кексопятница. Это теперь мой любимый шоколадный десерт. Ингредиенты: 50 мл. рома (коньяка, любого алкоголя, который используете в выпечку) 60 гр. изюма светлого 100 мл.воды Масса: 80 гр. шоколада 60% 100 гр. сливочного масла 150 гр. шоколада 40% 60 гр. сахара 3 яйца + 1 желток 200 гр. очень […]

Если у нас рис с молоком – каша на завтрак, то во Франции – полноценный десерт. Я делаю по рецепту christophe Michalak с одним из моих любимых сочетаний шафран+белый шоколад, но чаще всего вы встретите просто рис на молоке с сахаром и ванилью. Ингредиенты на 4 порции: Приготовление:

Что бы еще сделать с творогом. И мне вспомнился этот пирог, простой в приготовлении и по моим оценкам скорее полезный, чем вредный. Ингредиенты: 250-275 гр творога 80 гр сахара 2 яйца 100 гр холодного сливочного масла 120 гр муки Приготовление: Творог, сахар и яйца перемешать до однородного состояния. Это и будет начинка. Муку перетереть со […]

Давно хотела сделать банановый хлеб, который в пандемию готовили все инстаграм блогеры. Но за рецептом я пошла не к ним, а к специалисту – культовому французскому шеф-повару Cyril Lignac. И у меня получился сочный, влажный, с ярко выраженным банановым вкусом кекс. Ингредиенты: 140 г муки 1 кофейной ложки пекарского порошка (levure chimique) 90 г сахара […]

За рецепт спасибо Кате С. Ina Garten (foodnetwork.com) – это стал один из моих любимых летних рецептов. Люблю за голубику, которая по вкусу становится похожа на паслен и напоминает мне детство в Ленинске; за персики, ведь с ними ни так уж и много выпечки; и за простоту и скорость приготовления. Ингредиенты для теста (на 4 […]