Французская бриошь / La Brioche

В этот ковембер в нашем доме опять бриошь! Надо же себя как-то радовать. Этот рецепт я уже давала раньше, для выпечки кулича. Здесь он представлен в объеме на одну форму для кекса. Ингредиенты: 8 гр свежих дрожжей (дрожжи в кубике желательно, но можете заменить, смотрите только пропорции) 20 мл теплого молока (36°С идеально) 250 гр […]

View More