Греческая мусака / Greek Moussaka
3 июня 2020 0
Мусаку, конечно, как ни приготовишь, она все равно вкусная. Но вот вам самый лучший рецепт от шеф-повара из Греции Akis Petretzikis (погуглите, он такой красавчик). Пропорции даны на форму 25-30 см. Ингредиенты для овощной части: 2 картофелины (почистить и нарезать тонкими лепестками) 1 луковица (почистить и нарезать кольцами) 2 баклажана (нарезать кольцами) 1-2 средних кабачка […]