Салат с кукурузой и гренками / Mais and croutons salad

Рецепт от моей мамы, которая на каждое второе застолье делает такой салатик.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной кукурузы
• 2 зубчика чеснока
• 100 гр твердого сыра, натереть на крупной терке
• пучок петрушки, мелко нарезать
• темный хлеб
• соль, специи по вкусу
• майонез

Приготовление:

1. Приготовить гренки. Темный хлеб нарезать кубиками и обжарить в оливковом масле, приправив солью и специями. Остудить.
2. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и подавать, пока греночки хрустящие.