Delacreme.Club

Рецепт от мамы ♥ Ингредиенты: Приготовление:

Рецепт от Леры, который стал одним из немногих любимых с тыквой. Подача красивая, отлично подходит на entrée для гостей. Ингредиенты на 4 порции: Приготовление:

Прекрасная намазка к завтраку или аперо, любимая и детками, и взрослыми. Я ее делала даже на праздник в ясли, подавая на небольших кусочках ярко-желтого кукурузного хлеба. Ингредиенты: Приготовление:

Это (не самая диетическая) лепешка из южной Индии, которую отлично подавать с кари да и другими индийскими блюдами, когда много соуса. Когда готовлю ее, лучший комплимент от мужа – это прямо как на Северном вокзале! Это потому что в Париже на Северном вокзале индийский квартал, где очень много магазинов с индийскими продуктами и специями, сари, […]

Приятная закуска или же часть ужина, если подавать с салатом. Ингредиенты: 1 банка тунца Оритц 2 картофелины (очистить и сварить) оливки твердый сыр тесто брик опционно: вяленые томаты Приготовление: Тунец размять вилкой, картошку тоже. Мелко нарезать оливки и томаты, потереть на терке сыр, все смешать. Пласты теста разрезать пополам и, добавляя где-то столовую ложку начинки, […]

Нескучный вариант тыквы по Оттоленги. Идет отлично как закуска или гарнир. Ингредиенты на 4 порции: 700 гр тыквы (с кожицей) 50 гр пармезана, натереть на мелкой терке 20 гр панировочных сухарей или муки панко 6 ст.л. мелконарезанной петрушки 2,5 ч.л. мелконарезанных листочков тимьяна натертая цедра 2х лимонов 2 зубчика чеснока, мелко нарезать или выдавить 60 […]

Рецепт от моей мамы, которая на каждое второе застолье делает такой салатик. Ингредиенты: 1 банка консервированной кукурузы 2 зубчика чеснока 100 гр твердого сыра, натереть на крупной терке пучок петрушки, мелко нарезать темный хлеб соль, специи по вкусу майонез Приготовление: Приготовить гренки. Темный хлеб нарезать кубиками и обжарить в оливковом масле, приправив солью и специями. […]

Ингредиенты: 50 гр овсяных хлопьев 10 гр листиков тимьяна, мелко нарезать 50 гр тыквенных семечек 2 ч.л. семян кумина (зира) 2 ч.л. нижеллы (я заменяю на черный кунжут) 100 гр обычной муки 100 гр цельнозерновой муки 2 ч.л. пекарского порошка 1/4 ч.л. соды 200 гр сырой свеклы (натереть на терке) 2 больших яйца 80 гр […]

В Европе наш Оливье известен как Русский салат. Стоит ли говорить, что Жюльен – это для французов просто мужское имя, а торт Наполеон здесь называется mille-feuille (тысяча лепестков)? Знаю, что у каждой хозяйки свой рецепт Оливье, и что готовят его в России в основном на Новый Год. У нас же он прижился, и я его […]

В Швейцарии его называют ореховым (Nüsslisalat), во Франции Маш (Mâche), а на английском его название звучит как рапунцель. Относится это растение к семейству валериановых, и его нежные листики обладают ореховым вкусом. А еще этот салат – источник витамина В9 (фолат), который необходим для нервной системы и хорошего сна. В этом рецепте я предлагаю заправить салат […]

Второй мой любимчик этой зимой после фенхеля – Эндивий. Этот зимний овощ еще называют салатным цикорием (да, того самого, знакомого нам цикория. Напиток делают из корня, а вот верхушку можно резать в салаты). Он горьковат, поэтому не все его любят. Но советую вам его полюбить, так как он низко калориен и богат витамином А. Ингредиенты: […]

У меня раньше салат был только один – помидоры с огурцами, потом добавились разные салатные листья, а теперь в ход идут разные растения, предпочтительно сезонные. Если в такие салаты добавить сыр или орешки, то это уже будет полноценный ужин буднего дня. Ингредиенты: 1 фенхель 1 грейпфрут горсть гранатовых семечек оливковое масло, соль, перец Зелень фенхеля […]